옐로우 창업비용

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옐로우 창업비용


손익분석 (30평)

항목 세부내역 금액
일매출액 테이블 수 13개 (52석)  
테이블 단가 30000~50000원  
테이블 회전수 점심식사 (25000 X 13 X 2)
저녁식사 & 술, 요리 (50000X 13X 2.5)
월매출액 일매출액 (식사와 주류포함 평균 2,275,000원) x 30일 68,250,000원
월 고정지출액 식자재 및 주류 25,935,000원 원매출액 x 38% 49,235,000원
임대료 5,000,000원 (매장상황에 따라 다름)
인건비 14,000,000원 주방 - 3.5명(7,000,000원)
홀- 3.5명(7,000,000원)
보험료 2,000,000원 직원 4대보험료
제세공과금 1,800,000원 수도, 전기, 가스, 통신비 및 제세 등
잡비 500,000원 기타운영경비
월 순수익 월 매출액 - 월 지출액 19,015,000원

창업비용

항목 금액(원가) 비고
가입비(상호, 상표사용비) 200  
기술이전비 800 OPEN전 주방, 홀직원 실무교육
홍보 및 판촉물 무료 메뉴판, 명함, 현수막 등 판촉비용 디자인 & 제작
디자인 & 제작비 무료
본사가맹비 합계 1,000
시설비 인테리어 4,000 점포내부설비 및 인테리어 구성
의,탁자 650 의자, 탁자(약 52석)
주방설비 1,400 작업대, 씽크대, 냉장고, 냉동고
주방집기 800 식기, 자기, 접시, 주방집기 및 비품
주방닥트 & 가스설비 200 주방닥트 & 모터, 가스설비
간판 & 소방 350 전면간판 & 돌출간판, 소방
냉,난방 설치비 500 에어컨, 히터
벽화 일러스트 250 고양이 그림
소품 & 비품 150 고양이 관련 소품, 비품(전화기, 이젤, 메뉴판거치대, 청소기)
시설비 합계   8,300  

매장정보